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Sandoricum koetjape

Syn.: Sandoricum indicum, Melia koetjape

Santol, Sentol, Lolly Fruit, Wild Mangosteen, Ka-thon, Katul

Steckbrief von Sandoricum koetjape:

Familie: Meliaceae/Mahagonigewächse

Mindesttemperatur: 5° C
Herkunft: Südostasien

Rasch wachsender Baum. Die Blüten erscheinen in Büscheln zu 6 bis 12 und sind grünlich, gelblich, manchmal leicht rosa überhaucht. Die Früchte sehen wie gelbliche, abgeflachte Tischtennisbälle aus. In einer meist dicken Rinde befindet sich das weißliche, durchsichtige Fruchtmark, welches essbar ist. Die wenigen Samen sind ungenießbar und sollten auf gar keinen Fall verschluckt werden.

Obwohl die Früchte recht gut haltbar sind, sind diese hierzulande kaum erhältlich, da der essbare Anteil an einer Frucht relativ klein ist. In Südostasien werden die Früchte entweder frisch gegessen, zu Marmelade oder pikantem Gelee zubereitet.

Da Sandoricum koetjape bei uns eine kleine Winterpause einlegt, werden die Blätter größtenteils abgeworfen.

Rückschnitt sollte nach der Ernte oder vor dem Neuaustrieb erfolgen, da Blüten nur an neuen Triebenden erscheinen.

 

Dürfen wir vorstellen?

Murraya koenigii

Curryleaves sind essentieller Bestandteil Indischer Gerichte. Bei größeren Pflanzen erscheinen stark duftende weiße Blüten.

Artabotrys hexapetalus

Der robuste Kletter-Ilang-Ilang ist immergrün. Ab spätem Frühjahr erscheinen die glockenförmigen, gelblichgrünen Blüten, die zu einem intensievem gelb nachdunkeln. Der atemberaubende, fruchtige Duft kündigt die Pflanze schon von weitem an.

Leycesteria formosa

Die Karamellbeere ist etwas für Naschkatzen: Die im Spätsommer reifenden Beeren schmecken wie Karamellbonbons.

Clerodendrum bungei 'Pink Diamond'

Pinkfarbene, schneeballförmige Blüten erscheinen im Hochsommer und duften angenehm vor den ungewöhnlich panaschierten Blättern.

Ipomoea alba

Am frühen Abend öffnen sich die riesig leuchtend weißen Blüten der Mondwinde und verbreiten einen zarten und berauschenden Duft.

Michelia alba

Michelia alba - eine tropische Magnolienart deren Blütenextrakt in teuren Parfüms zu finden ist. Die herrlichen cremeweißen Blüten verströmen einen intensiven, fruchtigen Duft.