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Sandoricum koetjape

Syn.: Sandoricum indicum, Melia koetjape

Santol, Sentol, Lolly Fruit, Wild Mangosteen, Ka-thon, Katul

Steckbrief von Sandoricum koetjape:

Familie: Meliaceae/Mahagonigewächse

Mindesttemperatur: 5° C
Herkunft: Südostasien

Rasch wachsender Baum. Die Blüten erscheinen in Büscheln zu 6 bis 12 und sind grünlich, gelblich, manchmal leicht rosa überhaucht. Die Früchte sehen wie gelbliche, abgeflachte Tischtennisbälle aus. In einer meist dicken Rinde befindet sich das weißliche, durchsichtige Fruchtmark, welches essbar ist. Die wenigen Samen sind ungenießbar und sollten auf gar keinen Fall verschluckt werden.

Obwohl die Früchte recht gut haltbar sind, sind diese hierzulande kaum erhältlich, da der essbare Anteil an einer Frucht relativ klein ist. In Südostasien werden die Früchte entweder frisch gegessen, zu Marmelade oder pikantem Gelee zubereitet.

Da Sandoricum koetjape bei uns eine kleine Winterpause einlegt, werden die Blätter größtenteils abgeworfen.

Rückschnitt sollte nach der Ernte oder vor dem Neuaustrieb erfolgen, da Blüten nur an neuen Triebenden erscheinen.

 

Dürfen wir vorstellen?

Clerodendrum philippinum

Die tiefgrünen Blätter duften nach gerösteten Erdnüssen oder Sonnenblumenkernen, wenn man an Ihnen reibt. Aber die mit leichtem Rosa überhauchten weißen Blüten sind der Hit. Sie verströmen weithin einen wundervollen Rosenduft.

Michelia alba

Michelia alba - eine tropische Magnolienart deren Blütenextrakt in teuren Parfüms zu finden ist. Die herrlichen cremeweißen Blüten verströmen einen intensiven, fruchtigen Duft.

Leycesteria formosa

Die Karamellbeere ist etwas für Naschkatzen: Die im Spätsommer reifenden Beeren schmecken wie Karamellbonbons.

Carissa macrocarpa

Stacheliger Strauch mit duftenden weißen Blüten und essbaren roten Früchten.

Clerodendrum bungei 'Pink Diamond'

Pinkfarbene, schneeballförmige Blüten erscheinen im Hochsommer und duften angenehm vor den ungewöhnlich panaschierten Blättern.

Aglaia odorata

Pflegeleichter, langsam aufrecht wachsender und klein bleibender Strauch bzw. Baum mit winzigen gelben Blüten die wundervoll duften.