Pandanus amaryllifolius

Syn.: Pandanus odorus

Pandan-Palme, Schraubenbaum, Bai toey, Daun pandan

Steckbrief von Pandanus amaryllifolius:

Familie: Pandanaceae/Schraubenbaumgewächse

Herkunft: Südostasien

Pandanus amaryllifolius - Blätter werden in weiten Teilen Asiens benuzt, um Speisen aller Art zu Würzen. Dazu gehört Fleisch genau so wie Reis oder sogar Kuchen. Ein Universalgewürz um den Speisen Duft zu verleihen. Dazu werden entweder die Speisen in die langen schmalen Blätter eingewickelt und gegart, oder es werden Auszüge aus den Blättern genutzt. Die Blätter selbst werden nicht mitgegessen. Pandanus amaryllifolius - Blätter verleihen den Speisen einen nussartigen Duft. Sogar Dips und Tee können aus den frischen Blättern breitet werden.

Pandanus amaryllifolius bevorzugt durchlässiges und nahrhaftes Substrat. Obwohl dieser Schraubenbaum viel Wasser liebt, sollte im Sommer das Substrat leicht antrocknen bevor wieder reichlich gegossen wird. Staunässe sollte möglichst nicht lange entstehen. Im Winter nur feucht halten und Staunässe vermeiden. In der Vegetationsphase sorgen regelmäßige Düngergaben für ein reichliches Nachwachsen der Blätter. Die Blätter dürfen nie komplett abgeerntet werden. Die 5 bis 10 jüngsten Blätter sollten immer stehen gelassen werden.

Dürfen wir vorstellen?

Solandra maxima

Mitten im Winter, vereinzelt auch bis Frühsommer, erscheinen die riesigen gelben Blüten und verströmen insbesondere Nachts einen wundervollen Duft. Dieser Kletterer ist pflegeleicht und verzeiht so manchen Pflegefehler.

Clerodendrum philippinum

Die tiefgrünen Blätter duften nach gerösteten Erdnüssen oder Sonnenblumenkernen, wenn man an Ihnen reibt. Aber die mit leichtem Rosa überhauchten weißen Blüten sind der Hit. Sie verströmen weithin einen wundervollen Rosenduft.

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy'

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy' ist eine nahezu winterharte, immergrüne und sehr langsam wachsende Pflanze. Die leuchtendweissen Blüten erinnern an Windräder und verströmen einen angenehmen und intensiven Duft. Tolle Pflanze für eine Erziehung als Bonsai.