Moringa oleifera

Syn.: Moringa pterygosperma, Moringa moringa, Guilandina moringa

Meerrettichbaum, Pferderettichbaum, Horseradish Tree, Drumstick Tree, Ma-Room

Steckbrief von Moringa oleifera:

Familie: Moringaceae/Bennussgewächse

Mindesttemperatur: 5°C
Herkunft: Nordwestindien

Moringa oleifera ist voller Vitalstoffe: Eine wahre Multivitaminbombe. Wobei Multivitaminbombe untertrieben ist. Denn neben Vitaminen enthält es auch Mineralstoffe, Spurenelemente, wichtige Amminosäuren, verschiedene essentielle Fettsäuren, Flavonoide und Phytoöstrogene. Die Kombination dieser Vitalstoffe münden in einen hohen Gehalt an Antioxidantien. Diese Inhaltsstoffe machen Moringa oleifera insbesondere für Vegetarier extrem wertvoll.

Üblicherweise finden die farnartigen Blätter von Moringa oleifera Verwendung in der Küche. Die rübenartig verdickte Wurzel von Moringa oleifera riecht wie Meerrettich, muß aber unbedingt geschält werden, da die Schalenhaut toxisch wirkt.

Moringa oleifera ist ein laubabwerfender Baum. In subtropischen und tropischen Gefilden sind Zuwächse von 4m je Jahr die Regel. Auch bei uns wächst Moringa oleifera sehr schnell und erlaubt dadurch ein mehrfaches, großzügiges Ernten der Blätter.

Die Blüten von Moringa oleifera sind weiß bis hellcremefarben und verströmen einen intensiven honigartigen Duft.

Das Substrat von Moringa oleifera sollte nicht zu nass sein, da Moringa oleifera aufgrund der (Wasser-)Speicherorgane eher zu den sukkulenten Pflanzen gezählt werden kann. Trotz des recht üppingen Wuchses von Moringa oleifera muss nur sparsam gedüngt werden.

Dürfen wir vorstellen?

Edgeworthia chrysantha

Der Rohstoff für das Japanpapier ist eine wunderschöne Pflanze. Die gelblichen Blüten erscheinen im späten Frühjahr und duften leicht.

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy'

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy' ist eine nahezu winterharte, immergrüne und sehr langsam wachsende Pflanze. Die leuchtendweissen Blüten erinnern an Windräder und verströmen einen angenehmen und intensiven Duft. Tolle Pflanze für eine Erziehung als Bonsai.

Murraya koenigii

Curryleaves sind essentieller Bestandteil Indischer Gerichte. Bei größeren Pflanzen erscheinen stark duftende weiße Blüten.

Solandra maxima

Mitten im Winter, vereinzelt auch bis Frühsommer, erscheinen die riesigen gelben Blüten und verströmen insbesondere Nachts einen wundervollen Duft. Dieser Kletterer ist pflegeleicht und verzeiht so manchen Pflegefehler.