Kaempferia galanga

Kleiner Galgant, Gewürzlilie, Peacock Ginger

Steckbrief von Kaempferia galanga:

Familie: Zingiberaceae/Ingwergewächse

Höhe: 30cm
Mindesttemperatur: 0°C
Herkunft: Südostasien

Kaempferia galanga ist ein niedriges, stammloses Ingwergewächs. Die recht breiten Blätter erschienen direkt ohne Stengel über dem Boden, liegen auf de Boden und haben eine gestreifte Nervatur. Die weißen Blüten mit zwei violetten Farbtupfern erscheinen knapp über den Blättern.

Kaempferia galanga findet neben der kulinarischen Verwendung als Gewürz auch Verwendung in der Traditionellen Chinesischen Medizin und im Ayurveda. Als Gewürz verwendet glänzt Kaempferia galanga durch ein sehr intensives Aroma.

Im Winter zieht Kaempferia galanga ein. Dann ist das Giessen stark einzuschränken. Man giesst nur noch hin und wieder, damit das Substrat leicht feucht bleibt und nicht verdorrt. In der Vegetationsphase sollte Kaempferia galanga hell in feuchtem Substrat stehen und gelegentlich gedüngt werden.

Mit Alpinia galanga haben wir auch den Großen Galgant in unserem Sortiment.

Dürfen wir vorstellen?

Hedychium spicatum

Wunderschöner Schmetterlingsingwer mit lockerem Blütenstand. Die creme/rot-orangenen Blüten ähneln Schmetterlingen und verströmen einen sehr leichten Duft.

Ipomoea alba

Am frühen Abend öffnen sich die riesig leuchtend weißen Blüten der Mondwinde und verbreiten einen zarten und berauschenden Duft.

Michelia alba

Michelia alba - eine tropische Magnolienart deren Blütenextrakt in teuren Parfüms zu finden ist. Die herrlichen cremeweißen Blüten verströmen einen intensiven, fruchtigen Duft.