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Anredera cordifolia

Syn.: Boussingaultia cordifolia

Madeirawein, Peru-Portulak, Basell-Kartoffel

Steckbrief von Anredera cordifolia:

Familie: Basellaceae/Basellgewächse

Höhe: bis 3m
Mindesttemperatur: -5°C
Herkunft: Südamerika

Anredera cordifolia ist eine sukkulente Kletterpflanze und bietet einen dreifachen Nutzen: Mit ihren dickfleischigen Blättern sieht Anredera cordifolia recht hübsch aus, besoners, wenn im Spätsommer die langen Blütendolden erscheinen, die einen zarten Mandelduft verströmen.

Daneben können die dickfleischigen Blätter von Anredera cordifolia in Salat gemischt werden oder wie Spinat blanchiert werden.

Da auch die Kollen von Anredera cordifolia in der Küche verwendet werden können, spricht man auch von der Basellkartoffel. Diese Knollen können wie Kartoffeln gekocht werden. Richtig lecker sind gebackene Scheiben.

Anredera cordifolia ist nicht winterhart. Man kann die Knollen/Rhizome trocken im kühlen Keller überwintern. Bei Topfkultur diese einfach im Topf an einen kühlen Platz stellen. Bei Bodenkultur einfach die Knollen ausgraben und kühl überwintern.

Ein halb- bis vollsonniger Standort, durchlässiges Substrat, regelmäßiges Gießen und Düngen sowie eine ausreichende Kletterhilfe reichen für die erfolgreiche Kultur von Anredera cordifolia bereits aus. Und mit viel Glück erscheinen im Spätsommer die weißen duftenden Blüten.

In den Tropen und Subtropen wuchert Anredera cordifolia stark. Bei uns halten die Winter diese hübsche und interessante Pflanze in Schach, da sie nicht winterhart ist.

 

Dürfen wir vorstellen?

Murraya koenigii

Curryleaves sind essentieller Bestandteil Indischer Gerichte. Bei größeren Pflanzen erscheinen stark duftende weiße Blüten.

Hedychium greenii

Herrlicher Zieringwer mit kräftigen Trieben und scharlachroten, leuchtenden Blüten, die alle Blicke im Spätsommer auf sich ziehen.

Stictocardia beraviensis

Die atemberaubend schönen Blüten dieses Windengewächses erinnern einwenig an einen Sonnenuntergang und leuchten intensiv.

Carissa macrocarpa

Stacheliger Strauch mit duftenden weißen Blüten und essbaren roten Früchten.

Michelia alba

Michelia alba - eine tropische Magnolienart deren Blütenextrakt in teuren Parfüms zu finden ist. Die herrlichen cremeweißen Blüten verströmen einen intensiven, fruchtigen Duft.

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy'

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy' ist eine nahezu winterharte, immergrüne und sehr langsam wachsende Pflanze. Die leuchtendweissen Blüten erinnern an Windräder und verströmen einen angenehmen und intensiven Duft. Tolle Pflanze für eine Erziehung als Bonsai.