• Happy-Flora Startseite
• Über uns
• Pflanzen
• Kategorien
• Pflege
• Artikel
• 

Alpinia galanga

Syn.: Maranta galanga

Großer Galgant, Thai Ingwer, Langkuas, Kha

Steckbrief von Alpinia galanga:

Familie: Zingiberaceae/Ingwergewächse

Höhe: 1,90m
Mindesttemperatur: 5°C
Herkunft: Südost Asien

Alpinia galanga wird auch Großer Galgant genannt und ist ein sehr ansprechendes Ingwergewächs. Der oberirdische Teil besitzt die für Ingwergewächse typischen Stämme mit schilf- bis cannaartigen Blättern und sorgt dadurch für exotisches Flair.

Unter der Erdoberfläche verbigt sich aber der wahre Schatz: Die Rhizome von Alpinia galanga, die auch als Thai Ingwer bekannt sind und insbesondere in der thai, malaiischen und indonesischen Küche oft verwendet werden.

Die frischen Rhizome von Alpinia galanga schmecken irgendwie frisch und sind würziger und schärfer als die vom gewöhnlichen Ingwer. Getrocknet verlieren sie an schärfe und schmecken eher mild bis fad, leicht an Zimt erinnernd und damit völlig anders als frisch.

Alpinia galanga wird auch in der Asiatischen Traditionellen Medizin bei Magenschmerzen verwendet und fördert die Verdauung.

Im Spätsommer erscheinen die duftenden Blüten, die an Rispen von Orchideenblüten erinnern.

Wie alle Ingwergewächse liebt auch Alpinia galanga gut drainiertes Substrat das immer feucht ist. Der Standort kann ruhig vollsonnig sein. Dies fördert ein kräftiges Wachstum. Nachdem die Pflanze im Spätherbst einzieht, können Rhizome geerntet werden.

Mit Kaempferia galanga haben wir auch den Kleinen Galgant in unserem Sortiment.

 

Dürfen wir vorstellen?

Clerodendrum philippinum

Die tiefgrünen Blätter duften nach gerösteten Erdnüssen oder Sonnenblumenkernen, wenn man an Ihnen reibt. Aber die mit leichtem Rosa überhauchten weißen Blüten sind der Hit. Sie verströmen weithin einen wundervollen Rosenduft.

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy'

Gardenia jasminoides 'Kleim's Hardy' ist eine nahezu winterharte, immergrüne und sehr langsam wachsende Pflanze. Die leuchtendweissen Blüten erinnern an Windräder und verströmen einen angenehmen und intensiven Duft. Tolle Pflanze für eine Erziehung als Bonsai.

Stictocardia beraviensis

Die atemberaubend schönen Blüten dieses Windengewächses erinnern einwenig an einen Sonnenuntergang und leuchten intensiv.

Zingiber mioga 'Dancing Crane'

Phantastisches Ingwergewächs mit einer lebhaften Panaschierung der Blätter und der Stämme.

Clerodendrum bungei

Pink-farbene, schneeballförmige Blüten erscheinen im Hochsommer und duften angenehm.

Solandra maxima

Mitten im Winter, vereinzelt auch bis Frühsommer, erscheinen die riesigen gelben Blüten und verströmen insbesondere Nachts einen wundervollen Duft. Dieser Kletterer ist pflegeleicht und verzeiht so manchen Pflegefehler.